承办单位:湖北开放大学 湖北省社区教育指导中心
课程名称:吃的美学,食的智慧
授课老师:李继强
课程简介:从唐代张志和的“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”中体味时令的食之哲学;从《礼记》的“夫礼之初,始诸饮食”中理解饮食的礼仪之道;从老子的“为无为,事无事,味无味”的至美境界中,理解老子的道德智慧在饮食美学上的应用。今天就让我们跟着李继强老师一起领悟“吃的美学,食的智慧”。
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